Harumnya
bau masakan yang membuat perut lapar tercium dari salah satu ruang kelas di SMP
JUARA. Di kelas ini bertebaran peralatan memasak seperti kompor, katel, sendok, belender, piring,
panci dan sebagainya. Anak-anak juga tampak sibuk memegang dan mengolah
bahan-bahan masakan. Oh, ternyata di kelas ini sedang berlangsung cooking
class. Apa ya menu hari ini? Ternyata mereka sedang memasak makanan sehat yaitu
homemade chicken nugget alias nugget ayam yang dibuat sendiri.
Cooking
Class ini bermula dari keprihatinan salah satu orangtua siswa terhadap
makanan-makanan instant yang mengandung banyak pengawet. Juga lemahnya skill
anak zaman sekarang dalam memasak. Maka diadakanlah cooking class untuk
mengenalkan alternative makanan sehat dan lezat. Adalah bu Melly Hikmalia salah
satu orangtua siswa yang menjadi contributor acara cooking class biasanya
selalu membuatkan bekal untuk anaknya yang juga disukai oleh teman-temannya.
Dalam
Cooking Class ini, anak-anak belajar banyak hal diantaranya kepemimpinan,
membagi peran, mengontrol keterlaksanaan tugas, saling membantu dan kerjasama.
Alhamdulillah, anak-anak tampak bersemangat dalam menerima ilmu baru. Mereka
dengan ceria mengajukan diri untuk menjadi relawan untuk membantu proses
masaknya seperti mengambil air, mencuci piring kotor, memasukkan adonan dan
sebagainya.
Homemade
chicken nugget ini terbuat dari bahan-bahan yang semuanya alami. Seperti, ayam
fillet, bawang Bombay, bawang putih, telor, tepung panir, garam, gula, merica,
pala. Cara membuatnya juga amat mudah dan praktis, dan sangat bisa dipraktekkan
siswa di rumahnya masing-masing. Sehingga mereka bisa belajar mandiri dan tidak
melulu bergantung pada ibunya.
“Setiap remaja putri pada akhirnya akan menjadi ibu pada akhirnya. Alangkah bahagianya suami mereka nanti, jika istrinya pintar masak,” ungkap bu Melly yang disambut senyum-senyum simpul para akhwat dan ikhwan yang tertawa lepas. Ooo, ternyata menjadi ibu juga bisa disiapkan dari masa SMP ya. Semoga kegiatan ini bermanfaat untuk para siswa dan kebaikan senantiasa berlimpah untuk narasumber.
Penulis : Malahayati, S.Psi (Learning Support Unit SMP Juara Bandung)